酥油芝麻饼
这次和的面有点特殊，完全没用酵母粉，而是用自己做的酒酿和的发面，吃起来软糯香甜，加上一层芝麻，那真是满嘴香啊……
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步骤1/7
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酒酿和面已经发好的面，揉好醒面10分钟。
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步骤2/7
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做好的油酥和面剂子备用。
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步骤3/7
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像包包子一样包好。
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步骤4/7
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擀舌状。
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步骤5/7
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卷起来，这样反复几次。这样饼的层次，一层层的。
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步骤6/7
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电饼档刷油，饼粘上白芝麻，放入饼，反面翻，大约3至4分钟饼就蓬松，散发出饼和芝麻的香味了。
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最后一步
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诱人的油酥，哈喇子流出来了，哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-21
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