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红烧大虾（冰冻海虾）

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阿留要有腰

老爸喜欢买冰冻的深海大虾，营养好，由于肉质比较柴，味道要厚重点可以分散舌头的注意力
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1小时以上   |   切墩(初级)
深海大虾 15-20只
、
姜丝 适量
、
蒜末 多一点更香
、
葱 适量
、
料酒 15毫升
、
老抽 2勺
、
生抽 3勺
、
盐 适量
、
冰糖 2-3颗
、
白砂糖 1-3勺
烹饪步骤
小贴士

虾头其实也可以留着，油热了以后先放虾头，压一压，烧出香味，捞出，再开始第二步，都可以试试

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-20

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