红烧大虾(冰冻海虾)
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老爸喜欢买冰冻的深海大虾,营养好,由于肉质比较柴,味道要厚重点可以分散舌头的注意力
“营养是健康的起点”
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1小时以上
| 切墩(初级)
深海大虾
15-20只
、
姜丝
适量
、
蒜末
多一点更香
、
葱
适量
、
料酒
15毫升
、
老抽
2勺
、
生抽
3勺
、
盐
适量
、
冰糖
2-3颗
、
白砂糖
1-3勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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大虾解冻,去头去虾线,此步骤比较费劲费时
-
步骤2/5
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准备好姜丝,蒜末(不需要很细),小葱适量(这些葱是烧几个菜用的,不需要那么多)
-
步骤3/5
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油烧热后,下姜丝,部分蒜末,翻炒几下,不要烧焦,倒入虾,翻炒至虾变红
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-04-20
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