咖啡豆饼干
吃惯了曲奇饼干,就换着着花样吃吧!一口咬下去,酥脆可口,醇香的咖啡混合浓郁的奶香太搭了!
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步骤1/15
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将炼乳放入碗中然后加入咖啡粉
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步骤2/15
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搅匀成咖啡液备用
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步骤3/15
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黄油放室温软化后取50克放入碗中
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步骤4/15
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把黄油搅匀
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步骤5/15
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放入糖粉,拌匀
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步骤6/15
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然后用打蛋器打发几秒就可以了主要是为了让糖与黄油充分混合
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步骤7/15
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咖啡液分三次倒入黄油中
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步骤8/15
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搅拌均匀
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步骤9/15
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再倒入低粉
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步骤10/15
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翻拌均匀即可
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步骤11/15
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在搓成橄榄状每个约为5克左右
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步骤12/15
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再用刮板轻轻的压一下
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步骤13/15
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在放进烤箱中层用上下火150度烤20分钟
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步骤14/15
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满屋子的咖啡香气噢
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最后一步
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一口一个刚刚好哈哈哈
1⃣如家里有可可粉的,可以加5克进去,跟低粉一块加进去,没有的可不加,加了烤出来后颜色会更深做出来会更好看
2⃣尽量分成每个各5克,这样大小比较均匀,烤出来每个都能熟透,如果大小不均匀,就可能会出现有的不熟或者有的烤焦了
3⃣烘烤的时间或者烘烤温度还是要根据自己家烤箱的脾气去调,烤的时候尽量别走开在那看着免得烤过头了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-20
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