巧克力爆浆mini面包
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步骤1/8
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除黄油和巧克力外,混合其他食材成巧克力面团,面包机揉面第一阶段后放入黄油,继续和面至扩展阶段
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步骤2/8
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将面团分为12份,发酵至不回缩
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步骤3/8
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每份面团揉圆放入巧克力并包住
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步骤4/8
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定型后放入模具中,放置烤箱中层发酵,下层可烤盘放温水保湿
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步骤5/8
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放入预热好的烤箱160度18分钟
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步骤6/8
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成品
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步骤7/8
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趁热满口浓浓巧克力味
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最后一步
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再次使用时可放烤箱微热,口味俱佳
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-20
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