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韩式辣白菜豆腐汤的做法

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韩式辣白菜豆腐汤

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10~30分钟 | 切墩(初级)

辣白菜少许

、

蒜半颗

、

葱少许

、

洋葱少许

、

韩式辣酱一勺半

、

香油适量

、

鱼露 1勺

、

嫩豆腐半块

、

五花肉 100克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材
步骤2/9 点击查看大图
把蒜末、辣酱、辣椒粉、鱼露和香油搅拌均匀。韩式辣椒粉不太辣，但加了颜色很诱人
步骤3/9 点击查看大图
洋葱、葱段切碎
步骤4/9 点击查看大图
第2步调好的酱料和五花肉倒入，搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
锅里加入适量水
步骤6/9 点击查看大图
盖上盖子小火煮20分钟
步骤7/9 点击查看大图
加入嫩豆腐，继续煮10分钟
步骤8/9 点击查看大图
加入适当盐和小米辣鸡精调味（这里用了牛肉粉），关火前加葱花
最后一步点击查看大图
出锅！一碗饭根本不够！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-20

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