花环糯米早餐包
美食之所以叫美食除了好吃还一定要好看,这款花环糯米早餐包营养又美味,颜值控一定不能错过 ,配方中加了糯米粉, 吃起来的口感软软糯糯像云朵,花环的外形也很有圣诞气息,圣诞节餐桌上摆放一盘花环面包,相信一定会给节日增添不少喜庆的色彩。
-
步骤1/11
点击查看大图
中种材料混合均匀揉成光滑的面团
-
步骤2/11
点击查看大图
盖保鲜膜温暖处发酵三倍大或者冰箱冷藏发酵17小时以上
-
步骤3/11
点击查看大图
发酵好的种面撕成小块加入主面团除黄油以外的材料一起揉成光滑的面团。略有筋度时加入黄油,继续揉到能扯出较为结实的半透明薄膜
-
步骤4/11
点击查看大图
揉好的面团盖保鲜膜醒发30分钟后平均分割成10个小面团
-
步骤5/11
点击查看大图
滚圆后放进八寸的戚风模具中,盖保鲜膜发酵到模具八分满,我用的不沾模具,普通模具侧边可以围一圈油纸方便脱模
-
步骤6/11
点击查看大图
烤箱里放一碗热水,烤箱发酵模式温度设置35度左右(也可以根据自己的烤箱设定或者不设置),时间设置40分左右,直到面团发酵到两倍大。
-
步骤7/11
点击查看大图
发酵好的面团表面喷水撒上芝麻
-
步骤8/11
点击查看大图
烤箱170度预热,把发酵好的面团放入预热好的烤箱中层,15分钟左右,观察上色满意了拿出
-
步骤9/11
点击查看大图
烤好的餐包,用刀在每个餐包中间纵切一刀,黑线处下刀,靠近中心圆心的位置不能切开
-
步骤10/11
点击查看大图
切口位置夹上你喜欢的配菜,可以是黄瓜番茄牛肉饼,也可以是生菜煎蛋烤肉片,随你喜欢,配上沙拉酱超级美味!
-
最后一步
点击查看大图
美味早餐做给家人吃,唯有爱与美食不可辜负!
面粉吸水性不同,水量酌情增减
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-20
花环糯米早餐包的其他做法
花环糯米早餐包的相关分类
花环糯米早餐包的相关推荐
-
十分钟快手早餐/手抓饼焦糖香酥条
25717人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#螺旋纹彩色蛋黄酥,好看又好吃
191443人看过 -
手抓饼早餐包
806745人看过 -
菠菜鸡蛋羹
351156人看过 -
孜然鸡胸肉
174340人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#营养又美味的早餐西红柿鸡蛋面
1053651人看过 -
早餐简单饭团
92878人看过 -
包子
66724人看过 -
做戚风蛋糕怕塌陷?学会这个方子,成功率超高
151599人看过 -
肉酱花卷
144454人看过 -
#中小学生营养餐#营养早餐/四喜蒸饺
163225人看过 -
山药糯米饼
90389人看过