手擀面（最爱西红柿炒鸡蛋打卤面）
我喜欢追求新鲜的体验，去看那些没有见过的风景，品尝没有吃过的美食…… 但是我最爱的依旧是幼时外公教我的几个家常饭，西红柿鸡蛋手擀面就是其中一个，让我无论在哪都能感受到“家的味道”，在这漫长的时光里一次又一次地把我内心的浮躁和疲惫抚平。 这段日子待在家里，最大的乐趣就是跑进厨房做各种美食
-
步骤1/14
点击查看大图
先和面，加一个鸡蛋，加盐水
-
步骤2/14
点击查看大图
揉好盖保鲜膜，晌半小时，半小时后会比较光滑
-
步骤3/14
点击查看大图
然后开始擀面片，均匀一点
-
步骤4/14
点击查看大图
擀面片均匀后是这个样子的
-
步骤5/14
点击查看大图
然后折叠，切面条
-
步骤6/14
点击查看大图
擀好的面条撒干面粉放一边备用。可以开始做卤了
-
步骤7/14
点击查看大图
西红柿切十字刀放热水里，看皮能脱落拿出来
-
步骤8/14
点击查看大图
去皮切块，然后三个鸡蛋打散加盐
-
步骤9/14
点击查看大图
放一边备用
-
步骤10/14
点击查看大图
鸡蛋翻炒后盛出备用
-
步骤11/14
点击查看大图
留底油加蒜薹，蒜末翻炒，加生抽
-
步骤12/14
点击查看大图
倒入番茄，加少许水，盖锅盖闷出汤汁，倒入鸡蛋，加盐，鸡精，这时候卤就做好了
-
步骤13/14
点击查看大图
水烧开加面条煮熟就可以了
-
最后一步
点击查看大图
装盘，上桌，一碗香喷喷的鸡蛋打卤面就好了，喜欢可以做给家人，点击我右下角传学做，不懂的地方可以留言
番茄一定要盖锅盖闷出汤汁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-20
最爱西红柿炒鸡蛋打卤面的相关分类
最爱西红柿炒鸡蛋打卤面的相关推荐
-
西红柿火腿盖面
9940人看过 -
土豆烧排骨
3952381人看过 -
酸辣柠檬无骨鸡爪
58406970人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11646590人看过 -
#养生打卡#芹菜炒肉片
178859人看过 -
青椒肉丝(饭店配方)
785814人看过 -
#旅行中的美味#芹菜炒肉
181985人看过 -
羊肉汤
10047426人看过 -
猪血块烧辣椒
20038人看过 -
清汤挂面
206501人看过 -
秋季必备止咳化痰润肺的冰糖枸杞炖雪梨糖水
663338人看过 -
炝拌绿豆芽
135264人看过
