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史上最酥的玛格丽特

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 100克

、

玉米淀粉 100克

、

黄油 100克

、

熟蛋黄 2个

、

糖粉 50克

、

盐 1克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好材料
步骤2/7 点击查看大图
先把黄油软化，加上糖粉，用的打蛋器打发至完全融合，颜色稍微变化，体积稍有膨胀
步骤3/7 点击查看大图
两个蛋黄过筛
步骤4/7 点击查看大图
把蛋黄加入打发好的黄油
步骤5/7 点击查看大图
加入玉米淀粉和面粉和成面团
步骤6/7 点击查看大图
搓成小球在烤箱或皇后锅里用大拇指按压一下～详情请看笔记里的视频
最后一步点击查看大图
最后一步～开吃

小贴士

如果不喜欢太酥的可以少放点黄油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-20

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