孜然豆腐、香菇
好想吃烧烤,可是又不敢点外面的外卖,只好自己在家里烤,今天正好有食材。
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步骤1/7
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1. 将豆腐切成小块,如果豆腐太厚就从中间对半剖开;
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步骤2/7
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然后在豆腐上划几道口子,香菇把下面的蒂去掉, 洗干净,再在上面划口子;
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步骤3/7
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刷上色拉油, 再撒上椒盐、孜然、辣椒粉;
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步骤4/7
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7. 烤箱预热,200度10分钟;
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步骤5/7
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8. 中途需要拿出来翻面继续刷油,撒上椒盐、孜然、辣椒粉;
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步骤6/7
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9. 继续放进去再烤十分钟。
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最后一步
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10.一盘香喷喷的烤豆腐和香菇出炉了。
1. 豆腐一定不能太厚,要不不容易入味;
2. 如果家里没有椒盐,就使用食盐,不过椒盐会更香一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-20
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