花生酱的做法 百搭花生酱在家也能自己做
花生通过煎、炒、炸等简单加工制作后即可直接食用,通过压榨、研磨加工制作的花生酱则更多地体现出其优良的佐餐特点,其色泽为黄褐色,质地细腻味美,具有花生固有的浓郁香气,而且其含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素和矿物质等营养物质,从而使花生酱成为营养丰富、风味独特的佐餐和调味品。
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步骤1/7
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准备好所有食材
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步骤2/7
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将花生倒入锅中炒至花生衣脱落
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步骤3/7
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去掉花生衣
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步骤4/7
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用天下帅乡石磨磨酱机磨制即可磨制过程可加适量油磨制
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步骤5/7
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磨制好的花生酱 加入食用盐/白砂糖调味
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步骤6/7
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美味的自制花生酱就加工完成了
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最后一步
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可用密封罐放冰箱储藏
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发布于 2020-04-20
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