红烧鸡块炖土豆
-
步骤1/7
点击查看大图
将鸡腿剁成小块,放入面粉抓匀抓粘,然后用水多洗几遍控干水。
-
步骤2/7
点击查看大图
将土豆切成小块,下油锅煎成焦边,盛出备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
小火油热放入冰糖,不停搅拌至糖化放入鸡腿,翻炒几下,放入老抽1勺,继续翻炒上色。
-
步骤4/7
点击查看大图
根据鸡腿量和个人喜好,放入葱姜片适量、八角4个、干辣椒3个。
-
步骤5/7
点击查看大图
加入热水没过鸡腿再多一些(事先烧好),放入料酒2勺、蚝油1勺、生抽2勺,小火慢炖30分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
30分钟后放入煎好的土豆、盐适量,翻炒均匀,继续小火慢炖10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
10分钟后放入青椒块翻炒1分钟,就可以盛盘出锅了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-20
红烧鸡块炖土豆的相关分类
红烧鸡块炖土豆的相关推荐
-
#舌尖上的乡村同款美食#红烧鸡块
181574人看过 -
当家菜红烧鸡块
3967646人看过 -
#今天吃什么#炒糖色有妙招的红烧鸡块
5573659人看过 -
#中小学生营养餐#鲜香味美的家常土豆烧鸡块
181811人看过 -
土豆烧鸡块
1191182人看过 -
红烧排骨
29894045人看过 -
小鸡闷土豆——家常红烧鸡块
827885人看过 -
家常菜红烧土豆鸡块
4105228人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9836062人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73443396人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
346650人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11607327人看过