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猪肉白菜炖粉条的做法

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猪肉白菜炖粉条

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很久没吃了，所以就做来尝尝鲜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

大白菜 4片

、

红薯粉条 1小把

、

独蒜一个

、

生姜 1小块

、

五花肉 1小块

、

蚝油少许

、

老抽适量

、

盐适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
提前泡好的红薯粉条
步骤2/13 点击查看大图
洗好切块的大白菜
步骤3/13 点击查看大图
姜，蒜
步骤4/13 点击查看大图
五花肉切片，肥一点的肉煮出来的粉条更香，没有肥肉也可以多放一点清油，但是加猪肉的口味更好，更香
步骤5/13 点击查看大图
锅里到油，冒烟后下猪五花
步骤6/13 点击查看大图
因为有点肥所以多煎了一会儿，下姜蒜
步骤7/13 点击查看大图
再来点老抽给猪肉上色
步骤8/13 点击查看大图
下白菜，翻炒均匀，可以先煮一会儿菜，等会下粉条
步骤9/13 点击查看大图
下粉条，翻炒
步骤10/13 点击查看大图
加一些水，继续煮
步骤11/13 点击查看大图
煮三四分钟，然后加耗油，盐，鸡精
步骤12/13 点击查看大图
然后加耗油，鸡精，盐，准备起锅
最后一步点击查看大图
白菜炖粉条，好了

小贴士

最好切些肥肉，要不就加一些猪油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-20

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