西红柿炒鸡蛋新做法,口感超级滑嫩
我是个比较挑食的女孩子,但是尤其爱吃西红柿炒鸡蛋,汤汁拌饭都能吃两碗
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步骤1/6
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碗中打入三个鸡蛋划散,两个西红柿洗净切成小块备用
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步骤2/6
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锅里留油,五成热倒入鸡蛋液。
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蛋液凝固以后再进行翻搅,避免划拉得稀碎,炒至断生盛出备用
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锅里放入少量油,五成热下入西红柿翻炒。
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步骤5/6
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再倒入炒好的鸡蛋混合,加入盐,白糖,小葱
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最后一步
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翻炒几下就可以出锅装盘了,是不是很简单呢
鸡蛋要小火慢剪才会很嫩,不会炒糊,想要用汤汁拌饭的人可以在加调料的时候放点开水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-20
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