早餐一锅端,低脂美味的鸡胸肉土豆千层派
最近看到很多集美都做了一锅端美食,感觉特别方便简单,很适合上班族,也很适合做为早餐。只要把自己喜欢的各种蔬菜随便炒一下,再用烤箱烤一下就能吃了,真是简单又营养呢!
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步骤1/7
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首先,把鸡胸肉、口蘑、洋葱、西蓝花、彩椒切小块,把土豆切片,鸡蛋打成鸡蛋液备用
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步骤2/7
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鸡胸肉里加入1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油,少许黑胡椒,一起抓匀腌制
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步骤3/7
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锅内加少许油,油热后放入土豆片煎一会,微微焦黄即可盛出备用
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锅里再放少许油,加入洋葱炒香,再倒入腌好的鸡胸肉和蔬菜一起炒炒,尽量把水份炒干一点,加少许盐调味
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步骤5/7
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烤碗里铺上硅油纸,然后按照底下一层土豆片,一层蔬菜,再一层土豆片,再一层蔬菜铺好
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步骤6/7
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鸡蛋液中倒入少量牛奶,再加入少许盐和黑胡椒粉,搅拌均匀
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最后一步
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把调的鸡蛋牛奶液倒入烤碗中,送入预热好的烤箱,200度烤25分钟,液体凝固鼓起就是熟啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-20
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