豌豆凉粉
春天、夏日,来一碗调料足足的豌豆凉粉,感觉不要太好啊!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
主锅加入豌豆粉150克、澄面60克,再加入冷水500克;
-
步骤2/7
点击查看大图
时间10秒速度10搅成浆糊,倒出备用;
-
步骤3/7
点击查看大图
主锅加入500克开水,或加入水烧开,再加入5克盐;
-
步骤4/7
点击查看大图
设置时间20分钟、温度100度、速度1;慢慢淋入搅好的浆糊,速度逐渐增加到4,搅拌烹煮20分钟左右;
-
步骤5/7
点击查看大图
趁热倒入碗中,室温冷却;
-
步骤6/7
点击查看大图
冷却后脱膜;
-
最后一步
点击查看大图
切丝拌上辣椒油、生抽、老抽、糖、醋、蒜泥、芝麻油、花椒油,最后再撒上葱花!
室温慢慢冷却,再切成丝,加入自己喜欢的调料拌匀!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-20
豌豆凉粉的相关分类
豌豆凉粉的相关推荐
-
正宗云南传统豌豆凉粉
384576人看过 -
自制豌豆凉粉
11364人看过 -
#嗨fun暑假#豌豆凉粉
176483人看过 -
酸辣开胃的豌豆凉粉鱼鱼#豪吉小香风 做菜超吃香#
120449人看过 -
豌豆凉粉#春天肉菜这样吃#
16617人看过 -
#以美食的名义说爱她#炒凉粉 自制豌豆凉粉
159492人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥# 爽口豌豆凉粉
147607人看过 -
红糖马拉糕
41116人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25286312人看过 -
素茄子卤面
13686人看过 -
单饼
317235人看过 -
自制水果冻
322680人看过