豌豆凉粉
春天、夏日,来一碗调料足足的豌豆凉粉,感觉不要太好啊!
0克
0克
52克
211
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
主锅加入豌豆粉150克、澄面60克,再加入冷水500克;
-
步骤2/7
点击查看大图
时间10秒速度10搅成浆糊,倒出备用;
-
步骤3/7
点击查看大图
主锅加入500克开水,或加入水烧开,再加入5克盐;
-
步骤4/7
点击查看大图
设置时间20分钟、温度100度、速度1;慢慢淋入搅好的浆糊,速度逐渐增加到4,搅拌烹煮20分钟左右;
-
步骤5/7
点击查看大图
趁热倒入碗中,室温冷却;
-
步骤6/7
点击查看大图
冷却后脱膜;
-
最后一步
点击查看大图
切丝拌上辣椒油、生抽、老抽、糖、醋、蒜泥、芝麻油、花椒油,最后再撒上葱花!
室温慢慢冷却,再切成丝,加入自己喜欢的调料拌匀!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-20
豌豆凉粉的相关分类
豌豆凉粉的相关推荐
-
自制豌豆凉粉
11125人看过 -
正宗云南传统豌豆凉粉
383640人看过 -
地三鲜
34885060人看过 -
#以美食的名义说爱她#炒凉粉 自制豌豆凉粉
158665人看过 -
#肉食主义#山药炖土鸡
102563人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
5966033人看过 -
#中小学生做饭指南#花甲粉丝煲
173615人看过 -
川味凉粉(豌豆凉粉)
114799人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1809905人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
463606人看过 -
能喝汤的酸菜鱼,金汤鲜椒酸菜鱼
2745192人看过 -
糟卤大虾
24525人看过