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没有胃口来碗西红柿疙瘩汤吧的做法

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没有胃口来碗西红柿疙瘩汤吧

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西红柿和鸡蛋的搭配，能做成国民菜西红柿炒鸡蛋、西红柿鸡蛋汤，相信没有亲不喜欢吧。

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10~30分钟 | 配菜(中级)

西红柿 1-2个

、

面粉 50-100克

、

鸡蛋两个

、

菠菜 1把

、

花生油 10克左右

、

食盐适量

、

清水适量

、

小葱半根

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
清水分次慢慢倒入面粉中，边加水边用筷子不停搅拌，使面粉变成面疙瘩；
步骤2/4 点击查看大图
切好的西红柿，放入烧热的油锅炒出汤汁。加入清水煮开；（中小火焖煮6-7分钟）
步骤3/4 点击查看大图
鸡蛋打散成蛋液，缓缓倒入锅中。放入菠菜煮开调入盐撒入少许葱花即可。
最后一步点击查看大图
小虾米喝了两碗，直呼太好喝了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-20

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