西葫芦炒蛋
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步骤1/7
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准备材料。
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步骤2/7
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西葫芦洗净,切菱形片;鸡蛋打散成蛋液,加入15ml清水拌匀;葱白洗净,切小段。
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步骤3/7
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热锅放油,放入鸡蛋,待底部凝固后炒散成块,盛出备用。
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步骤4/7
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热锅放油,放入葱白小火煸出香味。
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步骤5/7
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放入西葫芦,翻炒约3分钟至西葫芦变软。
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步骤6/7
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放入鸡蛋,翻炒均匀。
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最后一步
加入盐和生抽,炒匀即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-20
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