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新手零失败㊙️【奥利奥乳酪玛芬】的做法

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新手零失败㊙️【奥利奥乳酪玛芬】

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30~60分钟 | 切墩(初级)

蛋糕体：

、

黄油 130克

、

细砂糖 70克

、

鸡蛋 120克

、

低筋面粉 120克

、

泡打粉 2克

、

盐 1克

、

乳酪馅：

、

奶油奶酪 60克

、

黄油 35克

、

糖粉 50克

、

迷你饼干 6个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1⃣️黄油、奶油奶酪提前1小时室温软化；烤箱上下火180°C预热；2⃣️蛋糕体里的软化黄油，加细砂糖，搅拌至顺滑无颗粒；
步骤2/4 点击查看大图
3⃣️鸡蛋打散，分次加入到黄油中，每次搅拌均匀后再加入，直到加完；4⃣️筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀细腻无干粉；
步骤3/4 点击查看大图
5⃣️装入裱花袋，挤入纸杯中，轻震三下，放入烤箱，烘烤25分钟，均匀上色就OK，取出冷却；
最后一步点击查看大图
6⃣️乳酪馅中的软化黄油和奶油奶酪，搅打至顺滑细腻；7⃣️加入糖粉，搅拌均匀；8⃣️放入裱花袋，挤在蛋糕上，插上迷你饼干；完全无难点的高颜值小蛋糕，快试一试吧‼️

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-20

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