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土豆丝别醋溜啦！来一份肉炒土豆丝吧！

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吃惯了醋溜土豆丝，换另外一种肉炒的做法也是很美味。非常好吃，喜欢的话也试试吧！
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10~30分钟   |   配菜(中级)
土豆 1个
、
瘦肉 200克
、
姜 2片
、
葱 1段
、
生抽 少许
、
盐 少许
、
料酒 少许
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士

1、土豆丝不易太细也不易太粗哦 2、肉可以切成1-2mm的肉片也可以切成肉丝，随你喜好 3、土豆丝需要泡一会儿，泡掉一部分淀粉，否则淀粉太多炒的时候太粘了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-20

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