猪肉混汤面条
老爸做的特别好吃,小时候就爱吃,到现在成家之后依旧爱吃,跟爸爸学的!分享出来~老公说这个面条就是想吃面就会想到的面条
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步骤1/11
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猪肥肉准备好切小丁,热锅,锅内无水,温热时下锅
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小火炸出油后盛出去油渣,关火让油温降低一些
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油温稍微低一点,倒入葱花姜末爆香
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步骤4/11
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倒入开水
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步骤5/11
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下入挂面
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步骤6/11
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煮开后,放入切好的瘦肉
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煮至肉变色时放盐和味精
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步骤8/11
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倒入一点点酱油调色,煮几分钟,汤少了可以再加一些开水,煮熟即可
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步骤9/11
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猪油做的特别香,特别好吃
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步骤10/11
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跟老公一人一碗
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最后一步
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放点新鲜虾皮提提鲜
猪油不用多,主要是要那个香味儿,一定要等到油温稍微低一点再下葱花香菜要不然容易一下子爆黑了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-20
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