红烧酱鸭
浏览 4.2万 · 收藏 157
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
鸭子超水,在倒入水把鸭子煮开放入蒜末,姜,大蒜杆子,茴香,香叶,八角,白胡椒粉炖一小时,如果水快没了鸭子没熟,在放水炖
-
步骤2/5
点击查看大图
筷子能插入鸭头中,放冰糖,生抽老抽倒入海鲜酱煮开上色中火,用铲子把汤汁洒到鸭子身上上色快,在倒一点食用油,鸭子能提亮
-
步骤3/5
点击查看大图
中火慢慢炖
-
步骤4/5
点击查看大图
冷却后,切开
-
最后一步
点击查看大图
很好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-20
换个做法
红烧酱鸭的其他做法
红烧酱鸭的相关分类
红烧酱鸭的相关推荐
-
水波蛋 溏心蛋,溏心卤蛋
137856人看过 -
自制豆沙馅
536993人看过 -
#冬季滋补花样吃法#清炖白萝卜牛肉汤
203320人看过 -
爆炒羊杂
354093人看过 -
全麦馒头
31373人看过 -
#秋日养生这样吃#河南大烩菜❗️熬菜
169419人看过 -
自制豆沙馅
1230981人看过 -
糖醋藕圆—迷迭香
45836人看过 -
酱香牛腱子
147251人看过 -
香辣章鱼足
21729人看过 -
咸菜炒海带
36630人看过 -
#豆果10周年生日快乐#炸萝卜肉丸子
66107人看过