紫菜寿司卷
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
先煮好米饭(我喜欢放入一点盐一起煮),将米饭摊凉,备用;
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步骤2/4
将鸡蛋打散,加入盐粉、花生油、酱油一起打散,煎成饼状,摊凉,切成条;
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步骤3/4
将黄瓜、火腿切成细条状;
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最后一步
以上材料全部备好好,将竹帘摊开,放上一块紫菜,加入饭,摊平,再放上鸡蛋、火腿、黄瓜,然后顺着竹帘卷起来,并用阴力压成卷状,再用刀切成3cm左右长度就可以。
小贴士
1、可加入酱油、芥末拌食,
2、米饭也可以不放盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2008-09-23
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