凉拌海带芽
海带芽是生长在海洋中的高营养海中蔬菜,含有大量的矿物质、维生素、纤维素、钙、钾、碘,含有褐藻酸,可结合小肠内多余的钠排出体外,有助舒缓高血压;另外含有墨角藻甾醇能将多余的胆固醇排出体外。
-
步骤1/18
点击查看大图
提前准备好所有食材。
-
步骤2/18
点击查看大图
海带芽用流水反复冲洗几遍,洗去表面的盐分。
-
步骤3/18
点击查看大图
放大碗内,加水没过海带芽,泡10分钟左右。
-
步骤4/18
点击查看大图
泡好的海带芽是这样的。
-
步骤5/18
点击查看大图
锅中水烧开后关火,放入海带芽浸泡,1分钟左右。
-
步骤6/18
点击查看大图
海带芽变色即捞出。
-
步骤7/18
点击查看大图
过一下冷水。
-
步骤8/18
点击查看大图
海带芽剪成小段,攥干水分备用。
-
步骤9/18
点击查看大图
小米椒和蒜切碎,香菜切小段。
-
步骤10/18
点击查看大图
加入蒜末、小米椒和香菜。
-
步骤11/18
点击查看大图
加1勺盐。
-
步骤12/18
点击查看大图
1勺白糖。
-
步骤13/18
点击查看大图
2勺香醋。
-
步骤14/18
点击查看大图
1勺生抽。
-
步骤15/18
点击查看大图
1勺香油。
-
步骤16/18
点击查看大图
1勺辣椒油。
-
步骤17/18
点击查看大图
搅拌均匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
装盘。
1.海带芽放开水中无需太长时间,变色即可捞出。
2.配菜和辣椒油可根据个人口味进行调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-20
凉拌海带芽的其他做法
凉拌海带芽的相关分类
凉拌海带芽的相关推荐
-
干煸兔丁
105368人看过 -
虾滑
48607人看过 -
自制草鱼丸
2346602人看过 -
香菜炒粉皮
19290人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#芋儿鸡
172184人看过 -
#憋在家里吃什么#可乐鸡爪
211880人看过 -
超美味的油焖大虾
21760547人看过 -
猪肉白菜馅饼
174556人看过 -
金耳海参小米粥
7347人看过 -
肉夹馍
12530310人看过 -
牛肉脆
10494人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 破防了!这个香菇肉酱拌面好吃到哭
90237人看过