凉拌海带芽
海带芽是生长在海洋中的高营养海中蔬菜,含有大量的矿物质、维生素、纤维素、钙、钾、碘,含有褐藻酸,可结合小肠内多余的钠排出体外,有助舒缓高血压;另外含有墨角藻甾醇能将多余的胆固醇排出体外。
-
步骤1/18
点击查看大图
提前准备好所有食材。
-
步骤2/18
点击查看大图
海带芽用流水反复冲洗几遍,洗去表面的盐分。
-
步骤3/18
点击查看大图
放大碗内,加水没过海带芽,泡10分钟左右。
-
步骤4/18
点击查看大图
泡好的海带芽是这样的。
-
步骤5/18
点击查看大图
锅中水烧开后关火,放入海带芽浸泡,1分钟左右。
-
步骤6/18
点击查看大图
海带芽变色即捞出。
-
步骤7/18
点击查看大图
过一下冷水。
-
步骤8/18
点击查看大图
海带芽剪成小段,攥干水分备用。
-
步骤9/18
点击查看大图
小米椒和蒜切碎,香菜切小段。
-
步骤10/18
点击查看大图
加入蒜末、小米椒和香菜。
-
步骤11/18
点击查看大图
加1勺盐。
-
步骤12/18
点击查看大图
1勺白糖。
-
步骤13/18
点击查看大图
2勺香醋。
-
步骤14/18
点击查看大图
1勺生抽。
-
步骤15/18
点击查看大图
1勺香油。
-
步骤16/18
点击查看大图
1勺辣椒油。
-
步骤17/18
点击查看大图
搅拌均匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
装盘。
1.海带芽放开水中无需太长时间,变色即可捞出。
2.配菜和辣椒油可根据个人口味进行调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-20
凉拌海带芽的其他做法
凉拌海带芽的相关分类
凉拌海带芽的相关推荐
-
#吃出健康,解决假胖# 炸酱手擀面之手擀面
176503人看过 -
#年夜饭上桌啦#凉拌海带
108233人看过 -
披萨蛋饼-迷迭香
152519人看过 -
粉皮大咖
19638人看过 -
香菇和大白菜
43308人看过 -
杏仁太妃糖#福临门 福如东海#
134529人看过 -
#我们约饭吧#自制珍珠奶茶
2022418人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#果味辣萝卜
134252人看过 -
#精品菜谱挑战赛#芦笋炒肉
16776655人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#空气炸锅苹果派
113077人看过 -
韭菜鸡蛋饺子
840265人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#芋儿鸡
173699人看过