莴笋叶不要扔,这样做营养又好吃
大多数人吃莴笋都会把叶子丢掉,其实叶子比茎的营养更丰富哦,丢了实在是可惜 今天我就教大家一个莴笋叶新吃法,清香可口,非常好吃,减脂期的小伙伴也可以吃哦
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步骤1/10
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莴笋叶清洗干净控干水分,切碎碎的
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加少许盐腌制20分钟,稍微挤一挤水分就可以,不用攥干
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加鸡蛋食用油
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再加点面粉(全麦面),一定要少量多次的加
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面粉的量不需要多,莴笋叶能粘在一起即可
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平铺入笼屉中(1.5cm厚度就可以)
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凉水入锅水开蒸15分钟关火焖5分钟后取出
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晾凉后切成自己喜欢的大小就行
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莴笋叶特有的清香,直接吃就很好吃了也可以调个小料蘸着吃辣椒油、食盐、白砂糖、蒜末、醋、生抽、蚝油、香油(还可以加香菜)
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最后一步
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香香的很好吃,不信你试试
1.面粉少量多次的添加,黏糊糊的平铺在锅里就行,放多了会干,成大饼了
2.面粉可以用全麦面代替,减肥吃很好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-20
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