西北特色老虎菜
真实的故事,真实的我,3年前开车去新疆哈密,路过甘肃武威,下高速、在路口一个小饭馆,点了葱爆羊肉拌面,需要等30分钟那样子,服务员,问我还需要点别的菜吗,我看了一下菜单,招牌菜(老虎菜)价格8块钱,我当时就想这么大的名气,才8块,点一份尝尝,等服务员端上餐桌的时候,我有点心凉,但是吃起来的那一刻,我觉得,好亲民的人间美味,今天分享给大家。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
老虎菜所需要的食材
-
步骤2/12
点击查看大图
洗净的葱白切丝、葱叶切段
-
步骤3/12
点击查看大图
将红椒切丝
-
步骤4/12
点击查看大图
洋葱辣到眼睛了,回回神
-
步骤5/12
点击查看大图
青椒切丝
-
步骤6/12
点击查看大图
切好放入盆中
-
步骤7/12
点击查看大图
将花生米凉油下锅炸,大约炸3分钟,炸酥即可,然后捞出放入盆中
-
步骤8/12
点击查看大图
加入一勺白沙糖,一勺生抽、两勺香醋、2勺辣椒油、2克盐、2克味精
-
步骤9/12
点击查看大图
调味料全部放完,然后开始搅拌
-
步骤10/12
点击查看大图
搅匀即可
-
步骤11/12
点击查看大图
我们准备摆盘
-
最后一步
点击查看大图
这道菜做好了,可以开吃
我切洋葱的时候,把眼睛辣的,好像回起一路走来的辛酸,你们切洋葱一定要注意,把刀沾水一下会减轻洋葱刺眼的程度,花生米要凉油下锅炸,这样才会更脆。感谢您的观看,您的关注与支持,是我最大的动力,我再这里诚心诚意的拜谢,谢谢谢谢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-20
老虎菜的相关分类
老虎菜的相关推荐
-
东北老虎菜
77576人看过 -
东北老虎菜
52943人看过 -
老虎菜
266150人看过 -
凉拌老虎菜|养老公不重样
154294人看过 -
清凉老虎菜
1403484人看过 -
鱼香肉丝
5979012人看过 -
凉拌老虎菜
52225人看过 -
简单下饭的老虎菜
40893人看过 -
超下饭的湘菜~金钱蛋
8460125人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5801294人看过 -
超下饭的红烧茄子
132391374人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3154832人看过