辣笋烧牛肉
本人非常喜欢春笋,难得在市场看到春笋必买,而且发现笋这样的炒法非常好吃,这一盘子可以吃光盘的
-
步骤1/11
点击查看大图
春笋掐头去尾,留中间最鲜嫩的部位,竖着切
-
步骤2/11
点击查看大图
皱皮椒+鲜红椒,没有皱皮椒用杭椒代替也好吃
-
步骤3/11
点击查看大图
老家买的这种烧牛肉很好吃,没有用酱牛肉也行
-
步骤4/11
点击查看大图
切小块
-
步骤5/11
点击查看大图
笋处理完,切成这种小块
-
步骤6/11
点击查看大图
必须用开水焯一下,不然笋会有苦涩的味道,开锅就捞出来待用
-
步骤7/11
点击查看大图
冰糖入热的油锅,炒化
-
步骤8/11
点击查看大图
倒入笋,用冰糖炒上色,并放入葱花+蒜瓣
-
步骤9/11
点击查看大图
放入切好的辣椒
-
步骤10/11
点击查看大图
加入烧牛肉,并放入海鲜酱油,盐,不断翻炒,出锅前放入蚝油,炒半分钟即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
特别好吃,我是喜欢吃这种味道的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-20
辣笋烧牛肉的其他做法
辣笋烧牛肉的相关分类
辣笋烧牛肉的相关推荐
-
杏鲍菇牛肉粒
57493人看过 -
#餐桌上的春日限定#春天最馋这道菜|笋烧牛肉
225288人看过 -
牛奶炖苹果
98232人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#五花肉炖丝瓜汤
160907人看过 -
#一学就会快手菜#奶油蘑菇汤
905323人看过 -
奶油蘑菇汤
94892人看过 -
五花肉土豆卷
131681人看过 -
#嗨fun暑假#五花肉
301818人看过 -
好吃到尖叫的虎皮青椒酿肉
546769人看过 -
鹿茸菇炒五花肉
2423人看过 -
#秋日养生这样吃# 四季豆炒油豆腐
8906人看过 -
炸花蜘蛛
2119人看过