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垂涎欲滴的红烧沼虾的做法

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垂涎欲滴的红烧沼虾

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

大沼虾 500克

、

食用油适量

、

大蒜瓣适量

、

生姜适量

、

红椒，小葱适量

、

美味鲜适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/3
先处理沼虾，剪去虾须和坚硬的虾刺，给沼虾开背，沥完备用
步骤2/3
将蒜瓣，姜处理成蒜泥姜沫，葱和红椒切成葱花和辣椒沫备用
最后一步
锅内下油，需要多放点，油热放入沼虾，油锅内炸会，捞出沼虾，将热油倒入干净的皿器内（锅内留点油，不要倒完）锅内放入蒜泥姜沫，微微翻炒下，倒入沼虾翻炒，加入美味鲜，料酒继续翻炒收汁，等汤汁收的差不多的时候加入红椒和葱花（少许留点，不要放完）翻炒出锅，装盘后撒点葱花

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-19

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