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猪肉玉米蒸饺的做法

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猪肉玉米蒸饺

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买了饺子皮，两天了忘记用，今天发现有一点硬，感觉不适合包水饺了，索性就来蒸的吧，做了烧卖造型，很好看呢(｡･ω･｡)ﾉ♡

食材清单加入采购清单

30-60分钟

饺子皮克

、

猪肉

、

玉米罐头

、

葱

、

姜

、

生抽

、

耗油

、

料酒

、

花椒粉

、

食用油

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
葱切碎，姜剁碎，玉米粒也要剁几下。猪肉馅所有调料配件搅拌均匀上劲，再倒入切好的玉米粒搅拌均匀
步骤2/8 点击查看大图
饺子皮继续擀几下，把边缘擀薄
步骤3/8 点击查看大图
放入调好的馅，包入中心，放入虎口位置
步骤4/8 点击查看大图
虎口往上推，形成一个漏斗，边缘留出来，用虎口用力攥一下就可以了。肉馅出来也没关系，会更好看
步骤5/8 点击查看大图
整齐的摆入蒸锅中，上汽后大火蒸15分钟左右就可以了
步骤6/8 点击查看大图
出锅，晶莹剔透，还有汤汁
步骤7/8 点击查看大图
摆盘拍照
最后一步点击查看大图
定妆

小贴士

如果不用买的饺子皮，就用中筋面粉和面，温水加一点盐就可以，不要太软了，不然立不起来

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-19

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