甜甜下午茶：红豆双皮奶
在家就能吃到和外面一样味道的红豆双皮奶 而且食材竟然这么简单 感兴趣的继续往下看吧 这个菜谱用到了上期剩下的鸡蛋清噢 我这个厨房小白都可以做成功 那么你也一样可以噢
-
步骤1/12
点击查看大图
往锅中倒入一瓶牛奶，小火慢慢加热到微微气泡就倒入碗中
-
步骤2/12
点击查看大图
倒入碗中，我们用勺子刮去表皮小泡泡
-
步骤3/12
点击查看大图
放凉15分钟不管它，让它自己表面形成奶皮（这时候可以调个闹钟去做其他的事情）
-
步骤4/12
点击查看大图
用勺子压住形成的奶皮，然后将牛奶倒入装有鸡蛋清的碗里（等等！看到这里的朋友不要全部倒完！记得留一点）
-
步骤5/12
点击查看大图
碗里留一点点奶（这里是有奶皮的噢）
-
步骤6/12
点击查看大图
按我这个比例我觉得2勺白糖味道不错，大家可以按照自己的口味进行增减
-
步骤7/12
点击查看大图
让我们开始搅拌吧
-
步骤8/12
点击查看大图
搅拌好的奶过滤到还剩有一点点奶的碗里，有大滤网的用大滤网（我是因为没有，害）
-
步骤9/12
点击查看大图
过滤完之后，我们给它包上保鲜膜
-
步骤10/12
点击查看大图
然后锅里加水，放入锅中蒸25分钟（定闹钟噢）
-
步骤11/12
点击查看大图
这是刚蒸好拿出来的双皮奶，放入冷藏更好吃噢！
-
最后一步
点击查看大图
放入做好的蜜红豆，红豆双皮奶就做好啦！（蜜红豆可以买现成的，如果你们想自己在家做，可以留言我下次更噢！）因为我是自己做的蜜红豆，做了好多还可以用来做红豆奶茶
没有神马技巧，超级简单噢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-19
红豆双皮奶的其他做法
红豆双皮奶的相关分类
红豆双皮奶的相关推荐
-
红豆双皮奶
6881人看过 -
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
5317781人看过 -
广式糖水，红豆双皮奶，0失败配方，有手就会
19608人看过 -
#我心中的冬日限定#简单快速好吃的葱油饼
1066691人看过 -
#零腹担吃夜宵#虾滑两吃，快手美味绝绝子！
200674人看过 -
红豆双皮奶
22330人看过 -
软fufu❗️日式红豆面包🥯❗️松软香甜·巨好吃
168979人看过 -
奶香蒸馒头
60580人看过 -
#冬季滋补花样吃法#香煎豆腐
899701人看过 -
#夏日撩人滋味#火龙果红豆奶茶
187691人看过 -
炸大萝卜丸子
15842人看过 -
黑米豆浆
581180人看过
