麻辣小龙虾
会做饭的我们最棒
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步骤1/9
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龙虾洗净去虾线
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步骤2/9
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准备材料
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步骤3/9
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如图切段
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步骤4/9
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锅内倒油,稍微多点,放一把麻椒炸香
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步骤5/9
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放入准备好的辣椒 葱段 姜蒜,炒3-5分钟,炒香
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步骤6/9
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放入龙虾大火翻炒3分钟,虾壳微微变红
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步骤7/9
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生抽,料酒,耗油,糖,盐加水调汁倒入锅内
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步骤8/9
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大火翻炒5-8分钟后盖锅煮5分钟
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最后一步
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大火收汁,不着急吃可以焖一会更入味
1.这是简单的烧龙虾,所以所需材料较少,不用放香料和底料,吃起来更香,更麻辣
2.龙虾炒制时保持大火
3.炒好后关火焖10-20分钟,更入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-19
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