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奶香大蛋挞的做法

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奶香大蛋挞

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10~30分钟 | 切墩(初级)

蛋挞皮 8个

、

淡奶油 150ml

、

牛奶 100ml

、

蛋黄 2个

、

细砂糖 15克

、

盐 3克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
蛋挞皮提前半小时拿出冰箱解冻；
步骤2/7 点击查看大图
牛奶、淡奶油和砂糖放在一起搅拌；
步骤3/7 点击查看大图
放入蛋黄打散；
步骤4/7 点击查看大图
倒入挞皮中，八分满较好（我的六分）
步骤5/7 点击查看大图
烤箱预热片刻；
步骤6/7 点击查看大图
放入蛋挞，烤15–20分钟；
最后一步点击查看大图
出箱。

小贴士

1.加一勺炼乳会更香甜； 2.火候自己掌握，喜好焦香的可以多烤一会。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-19

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