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椰奶小方的做法

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椰奶小方

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还记得第一次做甜品就是它鸭

食材清单加入采购清单

1小时以上

牛奶 250ml

、

吉利丁 30克

、

白砂糖 100g

、

椰浆 180g

、

椰蓉适量

、

淡奶油 290克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
吉利丁放冷水中泡软备用
步骤2/8 点击查看大图
把椰浆、牛奶、淡奶油混合搅拌
步骤3/8 点击查看大图
液体中加细砂糖，加热搅拌细砂糖彻底融化
步骤4/8 点击查看大图
吉利丁隔热水融化
步骤5/8 点击查看大图
融化好的吉利丁液体加入到牛奶混合液中搅拌均匀
步骤6/8 点击查看大图
把液体倒入覆有保鲜膜的容器中，然后放冰箱冷藏2小时凝固
步骤7/8 点击查看大图
凝固好的奶冻倒扣砧板上切块
最后一步点击查看大图
裹上椰蓉就大功告成了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-19

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