皮蛋青菜粥
晚餐我家一般都是粥,总吃白粥寡淡无味,皮蛋青菜粥是一款咸粥,老人孩子都喜欢
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步骤1/10
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大米清洗干净
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步骤2/10
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放入臻米脱糖电饭煲的内胆中
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步骤3/10
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加入两片姜
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选择煮粥功能,按开始键开始煮粥
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步骤5/10
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还有10分钟的时候加入切好丁的皮蛋
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步骤6/10
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加入盐
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步骤7/10
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加入白胡椒粉
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步骤8/10
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搅拌均匀,这时候的大米已经煮到软烂了
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步骤9/10
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粥煮好之后放入切碎的青菜,搅拌均匀,就可以盛出了
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最后一步
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大米软烂,米香浓郁
1.使用的青菜种类很多,叶类菜都可以
2.青菜很容易熟,只需要烫一下就可以,不要再盖锅盖焖煮
3.皮蛋不要过早加入,否则粥的颜色就会发黑
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-19
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