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奥利奥芝士冻

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这是一个女生的量，选用的是4寸活底模具。欢迎关注个人公众号：岁岁念。热爱生活先从热爱吃开始！

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10~30分钟

奥利奥一筒（2/3捣成粉末，1/3捣成颗粒）

、

淡奶油 100ml

、

芝士片 3片

、

绵白糖 2克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
奥利奥捣成粉末（多一点）和颗粒状。
步骤2/10 点击查看大图
粉末奥利奥加入5g淡奶油，压实。
步骤3/10 点击查看大图
放入冰箱冷藏2小时。
步骤4/10 点击查看大图
芝士片隔水融化。
步骤5/10 点击查看大图
100ml淡奶油打发至小尖头。
步骤6/10 点击查看大图
芝士和奶油混合，搅打。
步骤7/10 点击查看大图
加入奥利奥颗粒和2g绵白糖，搅拌。奥利奥就有甜味，白糖可以少放点，具体按自己口味来。
步骤8/10 点击查看大图
取出奥利奥底，放入奶油芝士芯。
步骤9/10 点击查看大图
筛上奥利奥粉末（可不筛）。
最后一步点击查看大图
放进冰箱冷冻2小时或冷藏过夜~

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

第七步，搅拌奥利奥颗粒的时候轻一点，不然会把奥利奥颗粒搅成粉末…我就是…

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-19

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