奶油曲奇
做蛋糕剩下的奶油可以做什么？我最常做的就是做曲奇了！相信我，你会爱上它的❤️
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步骤1/8
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黄油室温软化，（按下去软就可以哦，不是融化哦！）打发变白，然后加上糖霜，继续打发，奶油分几次少量加，拌匀再次添加，直到全部拌匀！打到膨松就可以了
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步骤2/8
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把低粉筛进黄油里
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步骤3/8
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拌匀，直至没有干粉就行，不要过度搅拌哦！
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步骤4/8
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装进裱花袋！这时可以预热烤箱了，上下火165度
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步骤5/8
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最好用大号裱花嘴，开始我放了小号的很难挤出来，而且花纹很丑
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步骤6/8
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挤的时候要注意距离，整齐点！这是女儿第一次操作，挤得有点丑哈下一盘就好很多了
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步骤7/8
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放进烤箱，烤17分钟左右，看自家的烤箱脾气，烤到十五分钟可以观察上色情况！（满屋的奶油香味，太诱惑了）
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最后一步
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烤好后放凉装罐子密封！这是女儿第一次独立完全的，很成功哦
注意黄油不要过度打发，油水分离就挤不成形了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-19
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