羊肚菌炖鸭汤
羊肚菌有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效,另外还具有强身健体、预防感冒、增强人体免疫力的功效。
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步骤1/8
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鸭肉剁块
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步骤2/8
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焯水后再清水洗净
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步骤3/8
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准备好姜和枸杞备用
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步骤4/8
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羊肚菌洗净后,用清水浸泡半小时,煲汤时把浸出味水倒回锅中一起煲汤,这才是精华所在。一个人的量是3颗,一家三口人的话10个足够了,多了反而味道不太美。
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步骤5/8
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把所有材料放入砂锅
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步骤6/8
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倒入刚才浸泡的羊肚菌水再加适量清水,大火烧开后,炆火慢炖60~90分钟。
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步骤7/8
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时间到,香味扑鼻而来
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最后一步
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味道非常鲜美,女性经常食用羊肚菌有养颜、嫩白、还可以消除面部的黑斑、黄斑等功效。
羊肚菌功效很多 多吃有好处 (需要羊肚菌可以联系我哟)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-19
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