白菜干猪骨汤
在雨水充沛的春天,煲这个汤利利水湿,妈妈牌白菜干,安全健康又美味 白菜干煲猪骨汤有润燥滋阴的功效,同时还有清热润肺、化痰止咳、排毒利水的作用。
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步骤1/7
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把妈妈晒得白菜干用温水浸泡30分钟左右,洗净,切断备用!
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步骤2/7
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淮山干浸泡30分钟左右再煲会好吃很多,玉米切断,备用
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步骤3/7
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猪大骨洗净备用,我用的是土猪骨,所以不焯水也不会有猪气味!煲菜干汤我喜欢用这个骨头,钙质比其他骨头多,就是比较油,不过菜干会把油吸了,所以吃起来不觉得油!
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步骤4/7
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把所有食材一起放锅里
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步骤5/7
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根据家里人口放适量的水
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步骤6/7
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煲好后再放盐调味出锅
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最后一步
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清清润润的很好喝
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-19
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