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香辣小龙虾～懒人版

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kimlovemichel
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
小龙虾 1000克
、
红油火锅底料 100克
、
十三香 10克
、
干辣椒 1把
、
花椒 10克（1把）
、
蒜 3瓣
、
姜 2、3片
、
啤酒 2罐
、
糖 1勺
、
生抽 100克
、
老抽 10克
、
配菜（藕片） 适量
烹饪步骤
小贴士

外面的龙虾卖的真心贵，还是自己炒着吃划算点，我买的小青壳，15一斤，肉质不错哦，这个懒人版的，真的超级方便的，大家可以试试哦，用量其实是不用那么精准，因为火锅底料本身已经调味了，做的时候尝尝，缺啥添啥，味道不会差，只有一点需注意，老抽只要一点点，多了颜色就深了，还会咸

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-19

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