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儿童可吃的健康非油炸烤鸡架电饼铛版的做法

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儿童可吃的健康非油炸烤鸡架电饼铛版

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小孩子两岁半路过小吃街看见炸鸡架说想吃买了一个吃的不香第二天妈妈给安排了自己烤的鸡架吃美了

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30~60分钟

鸡架 3个

、

葱姜蒜少许

、

味极鲜耗油适量

、

蜂蜜白糖适量

、

孜然半粒少许

、

烧烤料少许

、

辣椒面随意

、

料酒 1勺去腥

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡架三个。买的时候可以让卖家帮着处理好切开拍扁，自己回来冲洗一下就可以了，（嫌弃内脏的可以全部去除我去了）省事。我买的三个鸡架才花了6块钱
步骤2/8 点击查看大图
葱姜蒜花椒腌鸡架用
步骤3/8 点击查看大图
加入葱姜蒜花椒料酒少许腌鸡架。味极鲜蚝油白糖提味。（另外我家里还有前几天烤肉剩下的腌肉料我也加了一点）腌鸡架根据自己口味加盐适量
步骤4/8 点击查看大图
根据自己口味准备撒料。蜂蜜用食用油调和好备用，不吃甜口的可以省略此步骤。我准备的撒料是孜然半粒还有辣椒面和烧烤撒料。可以根据自己喜好准备
步骤5/8 点击查看大图
准备就绪，腌制半小时左右即可。有时间的也可以多腌一会儿。
步骤6/8 点击查看大图
电饼铛刷油预热。热了以后鸡架铺进去盖盖子。正反两面各翻两次，锅底水耗尽就可以了。出锅前刷一次蜂蜜油，盖盖子两面各煎十秒钟。最后正反两面撒上自己心仪的撒料。盖盖子闷一下出锅。
步骤7/8 点击查看大图
美味出锅。加了辣椒的我们吃
最后一步点击查看大图
没加辣椒粉的孩子吃

小贴士

鸡架不用吸水，洗好了以后直接腌。上锅的时候也不用控水，带水上锅。要不然电饼铛会把鸡架的水分烤干，味道就不鲜美了，口感也会柴。友情提示鸡架配啤酒不错呦(*๓´╰╯`๓)♡

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-19

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