牛肉酸菜小跟菜蒸饺
馅料和和面的方法都在刚刚发布的牛肉馅饼里了。
-
步骤1/7
点击查看大图
把小根菜洗净，酸菜洗净切碎。牛肉剁碎。 牛肉馅儿里加入盐，顺时针搅拌好之后分次加入葱姜水搅拌均匀全部吸收。在加入黑胡椒粉，蚝油，生抽搅拌均匀之后，最后加入适量食用油拌匀备用。 酸菜小根菜切碎后加入盐，生抽，蚝油。白胡椒粉13香搅拌均匀，最后加入适量食用油搅拌均匀。把搅拌好的牛肉馅儿和酸菜馅儿混合到一起拌匀，馅料就准备好了。
-
步骤2/7
点击查看大图
先把面粉和芋头粉搅拌均匀之后，加入80°左右的热水，慢慢加入，用筷子边搅拌边加入。搅拌成面块儿之后稍微放凉，用手揉成面团。
-
步骤3/7
点击查看大图
取一部分面团揉成长条切成面积。
-
步骤4/7
点击查看大图
擀成面饼包入馅料。
-
步骤5/7
点击查看大图
包成蒸饺的形状。
-
步骤6/7
点击查看大图
锅里加入适量清水，烧开之后上锅蒸12分钟关火闷三分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品。特别好吃，咬一口q弹q弹的鲜香。可以加入蒜片儿食用，口感更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-19
牛肉酸菜小跟菜蒸饺的其他做法
牛肉酸菜小跟菜蒸饺的相关分类
牛肉酸菜小跟菜蒸饺的相关推荐
-
炸大鸡腿
22541人看过 -
#父亲节，给老爸做道菜#牛肉烧麦
418571人看过 -
私家东北饭包
327392人看过 -
牛肉烧麦
46090人看过 -
牛肉烧麦
39423人看过 -
最适合秋天喝的山药玉米排骨汤 ，味道清甜鲜美，健脾养胃必备！
447130人看过 -
解锁汉堡里的牛肉饼
1552639人看过 -
豆角烧茄子
106290人看过 -
消脂理气陈皮山楂酒
9774人看过 -
烤箱薯角
20002人看过 -
清炖羊肉
190676人看过 -
土豆牛肉咖喱饭#百梦多Lady咖喱#
915472人看过
