香菇油菜
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分开炒香菇和油菜，发现味道食材各种保留了风味
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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清洗食材，干香菇泡水去蒂，切块。去蒂后香菇口感更好。
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步骤2/5
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油入锅烧热，倒入油菜炒熟，可加少量盐。
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步骤3/5
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捞出油菜摆盘，中间预留一部分空间给香菇。分开炒更能衬出香菇的鲜美。
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步骤4/5
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锅中倒入香菇进行翻炒，加入一勺生抽，一勺蚝油。
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最后一步
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出锅，将香菇直接倒在油菜上即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-19
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