青椒牛蛙
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步骤1/7
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两只牛蛙切块,用盐和料酒腌制15分钟左右
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步骤2/7
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青椒去籽切块备用
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步骤3/7
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葱,姜,蒜切好备用
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步骤4/7
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锅里下油,放葱姜蒜,再放牛蛙,炒至5成熟,盛出备用。
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步骤5/7
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下油,放入青椒和黑木耳翻炒出水。
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步骤6/7
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放入刚才盛出的牛蛙,加入盐和料酒,继续翻炒
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最后一步
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加入生粉,盛出。
牛蛙可用生粉适当腌制,可让牛蛙更嫩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-19
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