凉拌蕨根粉
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10分钟左右
| 切墩(初级)
蕨根粉
200g
、
葱花
适量
、
蒜末
适量
、
小米辣
适量
、
白芝麻
适量
、
辣椒粉
适量
、
生抽
2勺
、
醋
2勺
、
耗油
1勺
、
盐
适量
、
白糖
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
蕨根粉煮熟,捞出放入凉水中浸泡一会备用
-
步骤2/3
葱花,蒜末,一勺芝麻,一勺辣椒粉,浇入热油,加入两勺生抽,一勺耗油,两勺香醋,一小勺盐,一小勺白糖。
-
最后一步
把调好的料汁拌进蕨根粉,加入小米辣。即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-19
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