完美下午茶-巧克力蛋糕
生活需要轻松对待,突然想吃巧克力蛋糕了,就动手吧!
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步骤1/11
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食材大合集,柠檬没用上
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黄油,巧克力倒入干燥无油无水的盆里,隔水融化
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融化好的巧克力酱,放凉备用
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盆里打一个全蛋,加一个蛋黄
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加20克白糖搅打浓稠,无需打发
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步骤6/11
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打好的蛋液倒入巧克力酱中,翻拌均匀
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步骤7/11
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筛入20克低筋粉,快速拌匀
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步骤8/11
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拌好的蛋糕糊,倒进裱花袋,放冰箱冷藏20分钟
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步骤9/11
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20分钟时间到,拿出蛋糕糊,挤到六连模,8分满即可
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步骤10/11
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上下火230℃,烤7分钟
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最后一步
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出炉后撒糖粉,摆盘,开始享受劳动成果吧!巧克力酱特意留了两勺出来装饰香蕉用,今日下午茶,深得我心。
好吃也不能多吃呢,高热量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-19
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