椰奶小方
这是我女儿特别喜欢的一道小点心。之前一直嚷嚷着要我做，平时工作真的很累，总是辜负她，这周是她第一次住校归来，想着一定满足她。
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步骤1/7
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准备食材，称重准备好
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步骤2/7
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吉利丁片剪碎冷水泡软，水不用多，没过就好
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步骤3/7
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依次倒入牛奶，淡奶油，椰浆
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步骤4/7
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加白砂糖，最小火勺子慢慢搅匀，吉利丁片融化后加入，玉米淀粉加一点点水，拌匀加入，继续搅拌，到微微冒泡关火
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步骤5/7
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少拍一张照片，用玻璃碗，垫上一张保鲜膜，撒上适量椰蓉，等液体放凉后倒入玻璃碗，或者模具中，加盖放冷藏室，六小时后取出，倒扣或者连保鲜膜一起拿出，切丁
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步骤6/7
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我没有椰蓉了，这次用的奶粉，味道也很好，每个小方裹匀
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最后一步
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初夏，一份椰奶小方，一本书，或者和家人边聊边吃，都是很棒的一件事
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-19
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