自制蒜泥
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小表弟要回学校了,舅舅说,今天来一个烧烤饯行会吧,我想想,烧烤缺不了蒜泥,买了龙虾,还可以烧个蒜泥龙虾
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烹饪步骤
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步骤1/4
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一个个大蒜,这样掰出来,用菜刀背面拍两下,皮和肉会分离,然后把皮挑出来,依次,每个大蒜都这样操作,然后把去皮的大蒜,切薄,切碎,
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步骤2/4
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热锅,倒入油,开小火,把所有切好的蒜泥倒入,再把小米椒碎也倒入
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步骤3/4
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烧龙虾的时候也可以放一些蒜泥
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最后一步
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烤鲫鱼的时候也可以放一些蒜泥
小贴士
切大蒜的时候,套个手套把,第二天,手都起泡了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-19
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