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芝麻艾饺的做法

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芝麻艾饺

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时隔不知道几年再次做这个艾饺，很多买到的吃到的都是咸的，还是吃不惯，所以自己做一个甜味的，很简单

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30~60分钟 | 切墩(初级)

一包糯米粉 2.5汤勺

、

2倍糯米粉的小麦粉 5汤勺

、

艾草半斤

、

糖一些

、

黑芝麻 2元量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
摘下艾叶子，水洗干净锅里放水，煮开，放一小勺小苏打，放入洗净的叶子煮3分钟，可以剁碎或者用搅拌机打碎(不要太碎)
步骤2/4 点击查看大图
将芝麻炒熟，用低温，炒个3分钟放一些糖，和芝麻一起打碎放2勺半的糯米粉，5勺的小麦粉放入适当水，可以给水放点糖调一下味(不放也可以，淡一点)揉好面粉，像包饺子一样包就可以，包上芝麻
步骤3/4 点击查看大图
隔水蒸25分钟
最后一步点击查看大图
非常好吃

小贴士

可以在霍面粉的水里融合糖水，调味道(用温水把糖融化放凉)

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-19

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